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麻将游戏下载:火锅、川菜……谁是最“吸金”美食?大数据告诉你

时间:2019/9/26 18:47:10  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 如今,“找餐厅,上美团”已成为老百姓的生活习惯,而美团大数据则成为最能读懂山城餐饮消费的工具。9月25日,美团点评《中国餐饮报告2019》(以下简称《报告》)重庆解读会召开,美团点评餐饮学院院长白秀峰用大数据勾画重庆餐饮业发展生态,以期为行业发展注入数字基因,迈向数字时代。 ...
    如今,“找餐厅,上美团”已成为老百姓的生活习惯,而美团大数据则成为最能读懂山城餐饮消费的工具。9月25日,美团点评《中国餐饮报告2019》(以下简称《报告》)重庆解读会召开,美团点评餐饮学院院长白秀峰用大数据勾画重庆餐饮业发展生态,以期为行业发展注入数字基因,迈向数字时代。

    被外界称为“8D城市”的重庆,让人惊叹的不仅仅是其高低起落的交通布局,更是特色鲜明却又包罗万象的美食。《报告》显示,2018年重庆市商品零售额增长8.1%,餐饮收入额增长11.6%,整体处于较快增长水平。品类细分方面,火锅超越小吃快餐登顶重庆餐饮品类在线消费订单量占比排行榜,较上一年占比提升了8.49个百分点,增速第一。同时,火锅也凭借32.39%的消费金额占比,成为“最吸金”的餐饮品类,江湖地位难被撼动。与火锅高速增长相对比的是,饮品类在线消费订单占比下滑6.34个百分点,表现欠佳,位居第三。具体品牌方面,一只酸奶牛占据餐饮品牌在线订单量、餐饮品牌热搜两榜榜首。守柴炉烤鸭交易额第一。蓝点鳐泰餐厅则将口味、环境、服务三榜冠军收入囊中。

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